ル・クルーゼで料理(2(ゆっくりつくる編)) の口こみ情報
ル・クルーゼを使ってお料理を作るのにかかせない、レシピ本のなかでル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編 (天然生活ブックス)の口こみ情報♪
内容
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』などに続く、平野由希子さん待望の新しいル・クルーゼ料理本です。「ゆっくりつくる編」は、週末や特別な日につくるごちそうごはん。いつもなら30分で作るものをあえてゆっくり料理することで、くたくた煮込んだ野菜やじっくり味のしみたお肉のおいしさを知ることができます。何の調味料を加えるわけでもなく、何をするわけでもありません。することはただ、火にかけること、置いておくこと、せいぜいその程度です。お鍋と時間のつくりだす魔法。ごちそうごはんは、やっぱりル・クルーゼで。ル・クルーゼをもっと使いこなしたいすべての人に贈ります。
ル・クルーゼで料理(2(ゆっくりつくる編)) の口こみ情報
☆ココットオーバル25センチで牛すじを作ったところ、レストランの味。
感動的な美味しさでこれは時間をかけても作る意味があります♪
☆ルクルーゼでじっくり煮込んだ料理ってほんとにごちそう!レストランの味をおためしあれ!
☆ル・クルーゼの鍋をうまく使えないでいた、ル・クルーゼの鍋でよく焦がしていたという
そんな人に薦めたい本。
☆1時間以上煮込むような料理が満載なので、時間のある週末向きの本♪
☆材料を切って、後は少しの味付けをして、火加減を見るだけでおいしい料理ができました♪料理が苦手な私にも簡単にできてとってもうれしい♪
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