「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 の口コミ情報♪
ル・クルーゼのお鍋で作るレシピ本の中「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
内容
フランス生まれのル・クルーゼのお鍋でつくる、定番フレンチの数々。お鍋のまま、テーブルに出したい料理を集めました。
１ ゆっくり煮たいワイン煮込み、ポトフ、シチュー、カレー（牛肉の赤ワイン煮／ビストロ風ポトフ ほか）／２ ワインがすすむアントレたち（はまぐりのマリニエール／ムール貝のマリニエールサフラン風味 ほか）／３ つくってみたいフレンチクラシック（レンズ豆とプティサレの煮込み／カスレ ほか）／４ オーブンでル・クルーゼ（じゃがいもと豚肉の重ね焼き／オイルサーディン ほか）／５ ル・クルーゼでデザート（タルト・オ・シトロン／チョコレートフォンデュ ほか）
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 の口コミ情報♪
☆カレーからデザートまで載っていて、いろいろと作ってみたくなります。しかし、ワインを使う料理が多く、ワインがない我が家はワインを買うことになりそう・・・・
☆ルクルーゼの特徴を踏まえたうえでの調理法が載っています。レシピもそのような感じですし、出来た料理は、素材の味や旨味を生かしたものが多いですよ♪
☆洋食、煮込み系の料理がたくさん！フレンチの定番料理がわかりやすく説明されていますよ♪
☆煮込み料理のレシピが沢山!!特に、オーブンも使って作るお料理はとても参考になります。
☆ファースト・ル・クルーゼと合わせて買う人向け、というよりは、ある程度使って、お鍋の大きさによって水分量や加熱時間などを加減できるような人には楽しめると思います
☆材料は身近で、手順もシンプルですが、洋食・フレンチのコッテリ系メニューで、違う印象を受けましたよ♪
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